Le Manuscrit de Bayeux est un recueil de cent deux chansons, ballades et puys, provenant d'Antoine Moriau, réunies au début du XVIe siècle pour Charles III de Bourbon et composées à la fin du XVe siècle, c'est-à-dire quelques dizaines d'années après la fin de la guerre de Cent Ans.
Source: Manuscrit enluminé en parchemin, Paris, BNF, Ms. fr. 9346